Мозырская медовуха
ОАО "Мозырьпиво" первым в республике освоило производство белорусской медовухи. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщила начальник производственной лаборатории предприятия Людмила Кузьменко.
По ее словам, над разработкой уникальной рецептуры старинного напитка специалисты предприятия трудились около полугода. В ее основе натуральные компоненты: мед, вода, хмель, концентрат квасного сусла, сахар, лимонная кислота. Полученный продукт полностью соответствует по вкусу и качеству национальному напитку наших предков. Это густая, тягучая жидкость, которая при розливе в емкости начинает сильно пениться, имеет сладковатый вкус с ароматом меда и цветов, а содержание алкоголя составляет 7%.
Готовый напиток будет выпускаться в кегах объемом по 30 и 50 л, а также в ПЭТ-бутылках от 0,5 до 2 л. Планируемый объем выпуска этого слабоалкогольного продукта составит порядка 1,5 тыс.дал в месяц.
Как отметила Людмила Кузьменко, первая партия медовухи поступит в торговую сеть Гомельщины на следующей неделе. После изучения покупательского спроса эту продукцию планируется поставлять и в другие регионы страны.
Мозырский пивоваренный завод основан в 1885 году. В 2002 году он преобразован в ОАО "Мозырьпиво". Предприятие специализируется на производстве слабоалкогольных, безалкогольных газированных напитков. За последние два года здесь разработано более 25 новых видов продукции.
БелТА
По ее словам, над разработкой уникальной рецептуры старинного напитка специалисты предприятия трудились около полугода. В ее основе натуральные компоненты: мед, вода, хмель, концентрат квасного сусла, сахар, лимонная кислота. Полученный продукт полностью соответствует по вкусу и качеству национальному напитку наших предков. Это густая, тягучая жидкость, которая при розливе в емкости начинает сильно пениться, имеет сладковатый вкус с ароматом меда и цветов, а содержание алкоголя составляет 7%.
Готовый напиток будет выпускаться в кегах объемом по 30 и 50 л, а также в ПЭТ-бутылках от 0,5 до 2 л. Планируемый объем выпуска этого слабоалкогольного продукта составит порядка 1,5 тыс.дал в месяц.
Как отметила Людмила Кузьменко, первая партия медовухи поступит в торговую сеть Гомельщины на следующей неделе. После изучения покупательского спроса эту продукцию планируется поставлять и в другие регионы страны.
Мозырский пивоваренный завод основан в 1885 году. В 2002 году он преобразован в ОАО "Мозырьпиво". Предприятие специализируется на производстве слабоалкогольных, безалкогольных газированных напитков. За последние два года здесь разработано более 25 новых видов продукции.
БелТА
Обсудить
Читайте также:

30 апрель 2009, Четверг
Мозырский нефтеперерабатывающий завод в I квартале увеличил выпуск продукции на 28%

14 сентябрь 2009, Понедельник
В случае запрета выпуска слабоалкогольных напитков потери бюджета могут составить до 10 млрд рублей в год
Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.